2026年3月11至15日，FHE2026博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心盛大启幕。作为健康食品领域的顶级盛会，本届大会以“创新引领，智汇健康，迈向健康食品高质量发展新阶段”为主题，汇聚了来自全球的院士专家、领先科研机构以及领军企业，共同探讨健康食品产业的前沿发展与创新趋势。大咖云集 权威碰撞赋能全球粮油产业高质量发展大会以“全链条创新、全产业升级、全健康共享”为使命，聚焦健康食品科学证据传播、国际交流合作与行业科技创新，打造科研交流、成果展示与产业对接的融合平台，全面展示出我国健康食品产业的最新科学成果。技术论道 凝聚共识布局大健康赛道 坚定中国智造步伐大会开展《功能油脂与营养健康》专题会议。会上，长寿花食品副总经理、营销总监任在顺围绕“中国油脂产业健康升级、甘油

2026年4月14日至15日，中国绿色食品发展中心穆建华处长、省农产品质量安全和绿色食品发展中心主任梁增灵一行对浚县整建制推进绿色食品原料（花生）供应地发展项目开展技术交流与工作指导。浚县政府相关领导，市县农业农村部门相关同志参加此次调研指导工作。调研组一行先后到浚县善堂镇丰盛基地、鹤壁市康众食品有限公司、丰盛物流园区、淇花食用油有限公司开展现场调研指导，指导组与经营主体负责人、基层农技人员开展现场技术交流，详细了解项目推进中的技术瓶颈、实际需求和工作难点，针对性提出优化指导意见。随后在县政府会议室召开了专题交流研讨会，围绕构建质量标准化体系、健全技术推广体系、完善全链条监管体系、打造营销赋能体系等核心业务，精准指导工作推进路径，为我市深化绿色食品原料供应地建设提供了技术支撑。

富硒产品的优势与重要性近年来，随着人们对健康问题的关注加剧，富硒产品逐渐成为市场的热门选择。硒是一种微量元素，具有抗氧化、增强免疫、抗癌等多种保健功效。研究表明，适量的硒能有效改善人体的生理功能，助推亚健康人群的恢复，因此，富硒食品的需求也在不断攀升。苏州地处长江三角洲，土壤富含矿物质，包括优质的硒元素。苏州飞凡检测科技有限公司利用这一地理优势，致力于对富硒产品的检测，确保每一件上市的产品都符合质量标准，让消费者。农残检测的重要性现代农业技术的迅猛发展带来了高产量，但农药残留的问题也愈发严重。农药的使用可以有效控制病虫害，但不当使用则会导致果蔬等农产品中残留过量农药，对人体健康构成威胁。消费者在购买农产品时，普遍担心的是产品的安全性，而农残检测正是保障消费者权益的重要措施。苏州飞凡检测科技有

4月22日，食品标签上的“0糖0脂”现象，引发广泛讨论。在一则#全糖的写0脂全脂的写0糖#的话题评论区中，不少网友表示“被骗了多年”。“0糖、0脂、0卡”食品，到底是健康食品，还是食品陷阱？据人民卫生出版社微信公号“人卫健康”介绍——①0糖≠没有糖：“无糖食品”是指不含食糖，即不含蔗糖(包括甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(如葡萄糖、麦芽糖和果糖)，但允许含代糖(如糖醇类、甜菊苷、阿斯巴甜等甜味剂)的食品。无糖饼干和无糖蛋糕，虽然不含蔗糖，但主要原料是淀粉和油脂。这些成分会被代谢转化为葡萄糖，进而升高血糖。②0脂≠低热量：按规定，脂肪不高于0.5g的产品，可贴上“无脂”“0脂”的标签。许多低脂食品为了改善口感，往往会增加糖或其他高热量成分，总热量并未真正降低。③0卡≠无能量：按规定，如果每100g固

来源：科技日报过年期间，许多商超内，各类低GI食品格外抢眼，几乎占据货架的半壁江山。记者走访发现，这些贴有低GI标识的食品，价格一般比同类商品高出30%至50%。如今健康饮食理念深入人心，低GI已从专业营养术语变成大众消费热词。不过，热潮背后，不少消费者心生疑虑：低GI食品的健康益处有多大？低GI会不会是新的营销噱头？就此，科技日报记者采访了相关专家，为公众揭开低GI食品的面纱。何为低GI？记者了解到，GI是血糖生成指数的英文缩写，低GI即低血糖生成指数。根据我国国家标准，血糖生成指数低于55（含55）的食品，可获得低GI标识。这类食物的主要特点是食用后血糖上升平缓，且饱腹感较强，理论上有助于稳定餐后血糖。“在我国，GI值是食品的自愿标注项目，标注初衷是保障消费者的知情权，方便特定人群选择食

证券之星消息，劲仔食品(003000)03月10日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者提问：请教管理层和国内公司产品对比，哪些有价格优势，哪些没有？谢谢劲仔食品回复：您好，公司以“做好吃又健康的休闲食品，改善人们生命质量”为使命，发力休闲鱼制品、禽类制品、豆制品等优质蛋白健康品类，持续创新升级，为消费者提供更加有质价比的产品。感谢您的关注，谢谢。

北京2026年4月30日-- 作为全球食品安全与健康领域兼具权威性与影响力的高端盛会，2026国际食品安全与健康大会于近日在北京举行。大会汇聚全球资深科学家、知名学者与领军企业代表，共话食品行业高质量发展。会议期间，通用磨坊国际事业部副总裁、中国区总裁兼董事总经理苏强在"食品安全前沿技术创新应用"专题会议的演讲中，以公司旗下品牌湾仔码头为例，系统阐述了如何以全链路技术创新赋能食安监管，以匠心与品质精准回应健康消费新趋势，为行业发展提供了可借鉴的实践范本。以"智"提质，数字化技术构建全链路可追溯体系走进湾仔码头的生产车间，一只饺子从原料到成品，需经过金属与X光双重异物检测系统、AI视觉检测系统以及在线检重系统等多道智能关卡的严格把控。面对技术变革浪潮，通用磨坊积极推动数字化转型，将人工智能的实

4月21日上午，我校继续开展“食品安全”主题班会活动！班会上，班主任通过案例讲解、图片展示等形式，向同学们普及食品安全知识，重点讲解三无食品、过期食品、垃圾食品的危害，提醒大家不买校园周边无证摊贩食品，不喝生水、少吃零食，学会查看食品生产日期和保质期等！

有投资者在互动平台向好想你提问：“公司产品线除了枣，未来会拓展到其他健康零食吗？”针对上述提问，好想你回应称：“尊敬的投资者您好，公司始终坚持红枣+健康锁鲜食品主业为发展方向，在深耕红枣全产业链的同时，持续丰富健康锁鲜产品矩阵。产品创新作为公司发展的重要推动力，依托各类科研院校、食品研发机构的帮助，公司已成功推出了包括黑金枣、糯香枣（去皮去核枣）、红枣八宝茶、银耳小冻羹在内的多款健康食品，受到消费者的好评与青睐，未来公司将围绕消费者健康化、休食化需求，择机拓展更多符合定位的健康零食品类目。”

人民网博鳌4月18日电(记者李学山)第六届中国国际消费品博览会期间，加拿大食品企业专场对接会、加拿大Zaley特许保健食品落地发布会暨乐免国际—美洲馆开业仪式在博鳌乐城国际健康消费分展区举行。系列活动以平台共建、产品落地、场景创新为抓手，充分释放海南自贸港与乐城先行区“特许准入、先行先试”政策红利，为消博会打造“永不落幕”的国际健康消费平台注入健康产业新动能。作为我国首个以国际医疗旅游服务、低碳生态社区和国际组织聚集地为主要内容的国家级试验区，博鳌乐城国际医疗旅游先行区叠加海南自贸港开放政策，在特许医疗器械、特许药品、特殊食品准入等领域形成独特优势。本届消博会期间，乐城分会场以健康消费为主线，推动国际合作从“项目对接”向“实体落地”提速，成为展示中国高水平对外开放、满足人民群众高品质健康需求